7 abr. 2012

obsenidad

Arrebatado por las musas, el emperador Hsuang Tung no se sentaba a la mesa si antes sus cocineros no le hacían un relato completo y colorido de lo que iba a comer. Después, con gran ceremonia y gestos elegantes ( propios de la refinada dinastía Tang ) el monarca apenas probaba un solo bocado de algunos platos, en especial los que tenían zanahoria, a la que atribuía poder reconstituyente. Y si no le quedaba mucha hambre era porque no tenía mucha y porque además nunca le servían menos de ciento cincuenta manjares distintos.
(Abel González " Elogio de la berenjena")

1 comentario:

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